糖質制限では「死亡リスク」が高まります。
週間文春からの引用です。
若くて、長生きをしたければ、糖質制限ダイエットをやってはいけません。
https://bunshun.jp/articles/-/43790?page=3
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私も、極端な糖質制限をした健常者が、おもいっきり、LDLコレステロールが高くなっていたという経験をしたことがあります。
糖質を減らして、ステーキなどの、コレステロールが高くなる食材を食べていたからでしょう。
糖質制限をして「ステーキは食べるだけたべなさい」
という書籍がかつてはありました。
書店で売れていたので、TVの「金スマ」でも紹介したのでしょう。
ですが、現代では、それらは、科学的には、すべて、「ファイク」だったということが証明されつつあるようです。