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糖尿病の食事•基礎の基礎 第４章−３
管理栄養士より 食品交換表に載っている食品はほんの一部。 製品に書いてあるエネルギー表示やネットで調べてみたり、機会があれば主治医や管理栄養士に聞いてみましょう。 鈴木吉彦（著）、塩沢和子（著）
尿糖のブログ記事
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糖尿病の食事•基礎の基礎 第４章−２
管理栄養士より 調理の工夫次第で、限られた量の食材を美味しく作ることができます。 鈴木吉彦（著）、塩沢和子（著）
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糖尿病の食事•基礎の基礎 第４章−１
管理栄養士より 揚げ物の計算は正確にはできないので、揚げ物の種類による指三本の法則を覚えましょう。 鈴木吉彦（著）、塩沢和子（著）
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出会いは「9・11」と「トカゲ」から
2001年、院長が欧州糖尿病学会で衝撃を受けたお話です。 HDCアトラスクリニック糖尿病療養指導士ナース K. Y.（企画・制作） 出会いは９・11とトカゲから インクレチンGLP1DPP4トカゲ
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糖尿病の食事•基礎の基礎 第３章−７
管理栄養士より 自己管理ノート、食事日記のように毎日記録します。 鈴木吉彦（著）、塩沢和子（著）
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糖尿病の食事•基礎の基礎 第３章−６
管理栄養士より どの指示エネルギー量でも基本は一緒です。 鈴木吉彦（著）、塩沢和子（著）
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糖尿病の食事•基礎の基礎 第３章−５
管理栄養士より 表５の油脂の使い方です。炒めたり、ドレッシングにしたり。 鈴木吉彦（著）、塩沢和子（著）
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糖尿病の食事•基礎の基礎 第３章−４
管理栄養士より 慣れれば自然にできるようになりますが、最初は書いて確認するといいですね。 鈴木吉彦（著）、塩沢和子（著）
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糖尿病の食事•基礎の基礎 第３章−３
管理栄養士より 砂糖、脂、塩を使った調味料のエネルギーは なかなかバカにできないのです。 鈴木吉彦（著）、塩沢和子（著）
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糖尿病の食事•基礎の基礎 第３章−２
管理栄養士より 野菜は生なら両手で山盛り100g、加熱したものなら片手で山盛り100gを目安に。 彩りよく、色々な野菜があるといいですね。
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糖尿病の食事•基礎の基礎 第３章−１
管理栄養士より 食品交換表を使った献立の立て方。 今日はどのおかずが食べたい？から考えてみましょう。 今は文中の食品交換票もだいぶ見やすく綺麗になっています。 鈴木吉彦（著）、塩沢和子（著）
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糖尿病の食事•基礎の基礎 第２章−９
管理栄養士より 民間療法、健康食品など どうしても試して見たいものがあれば医師や管理栄養士に相談してからにしましょう。 食事療法は、無理なく気長に継続できる方法を見つけましょう。 鈴木吉彦（著）、塩沢和子（著）
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糖尿病の食事•基礎の基礎 第２章−８
管理栄養士より 食事に関してわからないことあれば積極的に管理栄養士に聞いてください。 どうしたら相談できるか、主治医に聞いてみましょう。 鈴木吉彦（著）、塩沢和子（著）
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糖尿病の食事•基礎の基礎 第２章−７
管理栄養士より お酒はもう飲めない？外食はどうとったら良い？ 一人一人、その時の状況によって違ってきます。 鈴木吉彦（著）、塩沢和子（著）
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糖尿病の食事•基礎の基礎 第２章−６
管理栄養士より 食品交換表を賢く使いましょう。 鈴木吉彦（著）、塩沢和子（著）
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糖尿病の食事•基礎の基礎 第２章−５
管理栄養士より エネルギー（カロリー）の高い食品ほど１単位の重量は少なくなります。 鈴木吉彦（著）、塩沢和子（著）
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糖尿病の食事•基礎の基礎 第２章−４
管理栄養士より 食品交換表を使ってバランス良く食事をとるのが大切。 鈴木吉彦（著）、塩沢和子（著）
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糖尿病の食事•基礎の基礎 第２章−３
管理栄養士より 自分の必要なエネルギーが決まったら、３食にバランスよく振り分けましょう。 鈴木吉彦（著）、塩沢和子（著）
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糖尿病の食事•基礎の基礎 第２章−２
管理栄養士より 食品交換表はなぜ、１単位＝80キロカロリー。 なぜでしょう？ 鈴木吉彦（著）、塩沢和子（著）
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糖尿病の食事•基礎の基礎 第２章−１
管理栄養士より さあ、食事療法を始めましょう。 食品交換表があると便利です。 鈴木吉彦（著）、塩沢和子（著）
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糖尿病の食事•基礎の基礎 第1章−１
管理栄養士からのコメント 食事のお話の前に、糖尿病の基礎知識から。 鈴木吉彦（著）、塩沢和子（著）
