Quoraに興味深い記事があったので、引用させていただきます。

日本人はなぜ筋肉がつきにくいのですか？ - Quora

興味深い回答は、
白石 雅和 (Masakazu Shiraishi)　さんからのものです。
白石 雅和 (Masakazu Shiraishi), ２０１８年副業で犬の訓練士を開業

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更新日: 1月5日
ボディビルダーの横川尚隆氏のエピソードの中で非常に太りやすい体質でボディビルを始める前はかなり太っていたそうです。

日本人は食生活の文化や遺伝子、世情などの総合的にやせ型社会です。実際に太っている人の比率というのは先進国の中では低いと思います。

太ると筋肉がつくというのは同意義ともいえ、筋肉をつける、骨格を大きくするには過剰ともいえるカロリーを摂取する必要があり、それに耐えれる体質や食生活を作っていく必要があります。

ですので日本人が筋肉がつきにくいのは太るのを嫌うからだと思います。

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PS.　by  鈴木吉彦　MD. Ph.D

GLP1ダイエットでは、太るのを嫌っても、筋肉はつけないといけないかもしれません。運動はしなくてはいけないものなので。